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Salade de fruits de Noël

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Ingrédients : • 1 barquette de framboises • 1 barquette de groseilles • 1 mangue • 1 kiwi vert • 1 ananas • 2 bananes • 1 citron vert • 1 pomme • 1 tige de menthe

Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Repos : 1 heure

1 • Nettoyez tous vos fruits puis pelez-les et coupez en morceaux la chair des fruits sauf les framboises et groseilles.

2 • Mélangez les fruits coupés dans un saladier en pressant un demi citron vert sur la salade, ajoutez les framboises et groseilles par dessus.

3 • Couvrez le saladier avec un film plastique et laissez au frigo 1 heure.

4 • Servez frais en recouvrant de quelques groseilles et d’une feuille de menthe pour la décoration.

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